【ふるさとグルメ市場】【徳島お土産】【代引き不可】阿波牛のきわみ 阿波一貫牛 ギフト すき焼き用肉 500g
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価格：￥6800-[税込]
 
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キメ細かな肉質と柔らかさ、霜降りであるにもかかわらず、その脂にしつこさがなく、フルーティと言ってよいほどの甘みと旨みが口の中に広がります。「一貫牛」の圧倒的な おいしさをぜひご堪能ください「阿波牛」の中で、最高を極めた一部の「阿波牛」にのみ「一貫牛」の冠が与えられています。【商品名】阿波一貫牛すき焼き用肉　【内容量】500g【保存方法】生物ですので、商品到着後は冷蔵保存し3日以内にお召し上がり下さい。【発送元】株式会社　肉の藤原■納期・特にご指定がない場合は、（日曜祝祭日・年末年始・お盆休業を除き）3日以内にクール便で発送致します。お急ぎの場合は、ご相談ください。■商品につきまして・画像はサンプルです。サシの入り具合などカット部位で違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。■ギフト包装・のしがけ、ギフト用包装無料で承ります。（お中元、お歳暮、寿、御祝、御歓などご指定の表書きとご指定の「お届け主様名」を入れさせていただき、包装紙で包装の後、クール便にて発送いたします。）ご希望の方は備考欄よりご用命ください　　「一貫牛」の特徴は、まずキメ細かな肉質と柔らかさがあげられます。艶のある赤身に美しいサシが 全体に入り、脂肪は淡いクリーム色で適度な粘りがあります。霜降りであるにもかかわらず、その脂にしつこさがなく、フルーティと言ってよいほどの甘みと旨みが口の中に広がります。「一貫牛」の圧倒的な おいしさをぜひご堪能ください。「一貫牛」の脂の融点は、普通の輸入肉の融点が31.4度であるのに対し、19.7度と 低いため、舌の上で脂がとろけて、独特の甘みと風味が味わえるのです。 　　平成元年度東京食肉市場での全国肉用牛共励会において、「阿波牛」が最優秀賞を獲得し、 他の有名銘柄牛を上回る価格で取引きされました。以後、「阿波牛」は東京市場での名声が一躍高まり、銘柄牛としての地位を確立しています。その「阿波牛」の中で、最高を極めた一部の「阿波牛」にのみ「一貫牛」の冠が与えられています。「一貫牛」が「阿波牛のきわみ」と呼ばれるのもこのためです。「一貫牛」こそ品質本意の味にこだわった真のブランド牛と言えるのです。 　
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(c)阿波牛、ｶﾝﾃｰﾚ